材料を入れて、ボタンを押すだけ。
こね・発酵・焼きまで全て行える
ホームベーカリー。
早速パンを作ってみましょう。
RS-E1839 家庭用ホームベーカリー 対応
食パンの作り方
【材料】（一斤分）
- 牛乳 210ml
- 強力粉 250g
- 無塩バター 20g
- 砂糖 30g
- 塩 3g
- ドライイースト 3g
1. パンケースに材料を入れる。
- パンケースにパン羽根をセットし材料を順に入れます。
- 最初に、パンケースに牛乳を入れ、牛乳と混ざらないよう静かに強力粉を入れます。
- 無塩バター・砂糖・しおを、それぞれくっつかないようパンケースの角付近に入れます。
- 強力粉の中央にくぼみを作り、ドライイーストを入れます。
※ドライイーストは強力粉以外に触れないように入れてください。
2. メニューを選択し、スタートする。
- メニュー「1.食パン」を選択します。
- 今回の分量は一斤のため、サイズは600gを選択します。
- 焼き色はお好みで選択してください。（今回はふつうを選択）
- スタートボタンを押すと調理を開始します。
3. パンケースを取り出す。
- 焼き上がったらミトンを使用し、パンケースを取り出します。
- 濡れ付近の上にパンケースを置き、2~3分ほど粗熱をとります。
4. パンを取り出す。
- パンケースを逆さにして数回振り、パンを取り出します。
- パンからパン羽根を取り出し、パンをクーラーなどの上に置いて粗熱を取ったら完成です。